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玉ねぎをみじん切りにします
うっすら茶色くなるまで炒めます。この時に少し塩コショウをふります。
ひき肉、卵、パン粉、ナツメグを入れてよくこねます。
お好みで混ぜ具合を調節してください。私は食感を残したいのでがっつりはこねません(*ФωФ)
好きな大きさに成型します。（お弁当用に小さいのも作りました）
フライパンに並べて蓋をして中火で２分ほど焼き、ひっくり返してまた２分ほど焼きます。焼き過ぎに注意です。
焼き終わったら皿に盛り、残った油にケチャップ、ソースを1:1で入れて煮たさせてソースの完成✨
出来たらトマトとオクラを盛りつけて完成✨
お弁当にもいいですよね〜 牛乳無しでも美味しいですよね〜。
アムミサ
アムミサ
