冷蔵庫にあるもので♫♬そばめし

冷蔵庫にあるもので♫♬そばめし
やきそばの麺があったら・・・チャチャッとそばめし作っちゃいましょ♫♬

材料 (2人前)

焼きそば(むしめん)
1袋
玉ねぎ
1/3個
人参
1/6本
ほうれん草
1株
ごはん
お茶碗2~3杯
塩コショウ
少々
●焼きそばソース(お好み焼きソース)
適量

1

焼きそばめんは3㎝くらいにざくざくとカットしておく(麺を袋から出したら縦横に適当にカットしておけばOK)。玉ねぎは大きめのみじん切り、人参は小さめのみじん切り、ほうれん草は3㎝幅にざくざく切っておく。

2

フライパンにサラダ油(分量外)を入れて熱したら、玉ねぎと人参を入れて炒める。火が通ったらほうれん草も入れる。塩コショウする。

3

2に焼きそばめんを入れてなじませたら、ごはんも入れる。●を入れてしっかり混ぜながら炒める。味が足りなければ塩コショウと焼きそばソースを足して調味してください^^出来上がり。

コツ・ポイント

今回はお肉が無かったので入れませんでしたが、豚肉などがあれば入れた方がもちろん美味しいです。ほうれん草も美味しいですが、キャベツや白菜・チンゲン菜など何でも◎です。実は焼きそばソースが足りなくて、とんかつソースを少し足したんですが、それも結構イケました^^

このレシピの生い立ち

冷蔵庫をのぞいたら焼きそばめんがあったので。でも焼きそばとして食べるには人数分は無かったので、そばめしにしました。
レシピID : 462420 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/05

First tsukurepo mark
写真

オイスターソースでの味付けいいですよね♪残り野菜で^^ゴチです☆

ムーのしっぽ

かつお節で美味しそうです~♡冷蔵庫の掃除、いいですよね^^