冷蔵庫にあるもので♫♬そばめしの画像

Description

やきそばの麺があったら・・・チャチャッとそばめし作っちゃいましょ♫♬

材料 (2人前)

焼きそば(むしめん)
1袋
1/3個
1/6本
お茶碗2~3杯
塩コショウ
少々
●焼きそばソース(お好み焼きソース)
適量
●オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    焼きそばめんは3㎝くらいにざくざくとカットしておく(麺を袋から出したら縦横に適当にカットしておけばOK)。玉ねぎは大きめのみじん切り、人参は小さめのみじん切り、ほうれん草は3㎝幅にざくざく切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を入れて熱したら、玉ねぎと人参を入れて炒める。火が通ったらほうれん草も入れる。塩コショウする。

  3. 3

    2に焼きそばめんを入れてなじませたら、ごはんも入れる。●を入れてしっかり混ぜながら炒める。味が足りなければ塩コショウと焼きそばソースを足して調味してください^^出来上がり。

コツ・ポイント

今回はお肉が無かったので入れませんでしたが、豚肉などがあれば入れた方がもちろん美味しいです。ほうれん草も美味しいですが、キャベツや白菜・チンゲン菜など何でも◎です。実は焼きそばソースが足りなくて、とんかつソースを少し足したんですが、それも結構イケました^^

このレシピの生い立ち

冷蔵庫をのぞいたら焼きそばめんがあったので。でも焼きそばとして食べるには人数分は無かったので、そばめしにしました。
レシピID : 462420 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ムーのしっぽ
オイスターソースでの味付けいいですよね♪残り野菜で^^ゴチです☆

かつお節で美味しそうです~♡冷蔵庫の掃除、いいですよね^^