簡単だった お赤飯

簡単だった お赤飯
お赤飯って、もち米を蒸さないとだめだと思ってた!今の炊飯器はすごいです。普通に炊けます。

材料 (3合分)

もち米
2合
白米
1合(お好みで)
小豆
10~20g
400cc

1

もち米・白米をといで、ざるにあげ30分ほどおく。

2

小豆を沸騰したお湯から5~10分くらいゆで、湯をすてる。新しい水(400cc)で少し硬めにゆでる。この煮汁はとっておく。

3

ゆで汁をさまし、①とあわせる。
炊飯器の「おこわ」3合分まで煮汁をいれる。(足りないなら水をたす。)

4

小豆を炊飯器にいれて軽くまぜる。
おこわモードでスイッチオン!

コツ・ポイント

簡単ですみません。私の覚書程度です。でも、こんなに簡単に炊飯器で炊けるとは思っていませんでした。

このレシピの生い立ち

お赤飯が私も彼も大好きなので。
レシピID : 462448 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/09/23

写真

クック炊飯赤飯レシピでコレ一番簡単かも!尚且つ美味でgood!

苺マリー

遅くなりました;つくれぽありがとう!私も昨日、つくりました☆

08/01/04

First tsukurepo mark
写真

簡単にできました!おいしかったです。また作ります★

komachi_mari

簡単でしょ♫♬美味しそう!アリガトウです(*/∀\*)