20秒おつまみ♪とろろ昆布のつるりん冷奴

20秒おつまみ♪とろろ昆布のつるりん冷奴

Description

とろーり昆布に染みる麺つゆに、ぴりり効かせたしょうがが香り、つるりん豆腐がうんと美味しく。のっけるだけの簡単夏レシピ♪

材料 (1人分)

豆腐
100g
小さじ1.5
とろろ昆布
軽くひとつかみ

作り方

  1. 1

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    まずはお豆腐の水気を捨てます。今回は3パック入りのものをひとつ使っています♪

  2. 2

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    お皿に出して…

  3. 3

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    ほぐしたとろろ昆布をのせたら、

  4. 4

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    めんつゆをかけ、しょうがチューブを絞り…

  5. 5

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    あっというまにできあがりです♪

コツ・ポイント

とろろ昆布は麺つゆを吸いやすいので、かけすぎに気を付けましょう(*^^)

このレシピの生い立ち

冷奴って、何をのせたら簡単&美味しいかなぁと分からず、あまり食べなかったのですが(オクラや長芋は美味しいけど面倒で…)楽チンなとろろ昆布×麺つゆをのせたらとても合いました*おつまみにはもちろん、夕飯が待てない時のつなぎにも活躍しています…♪
レシピID : 4624632 公開日 : 17/07/18 更新日 : 18/07/25

このレシピの作者

*モモのごはん*
33歳/一人暮らし/フルタイム派遣OL/神奈川県在住のモモです。
クックパッドアンバサダー/Nadia artistとして料理家活動をしています*
「おいしい夕飯とお酒のために生きてる!」
という食欲女子すぎる自分を満たすべく、作り置きレシピや簡単レシピ…多数生まれました♪
れぽを頂く度に嬉しく感謝です❤️
インスタ
https://www.instagram.com/momogohan01417

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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2020年5月7日

レシピありがとうございました♪

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2019年12月10日

美味しかった!健康的!レシピありがとう!

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2019年12月3日

サッパリで美味しいです。

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2019年11月30日

美味しい♪早速リピしました〜

このレシピを使った献立

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