20秒おつまみ♪とろろ昆布のつるりん冷奴

20秒おつまみ♪とろろ昆布のつるりん冷奴の画像

Description

とろーり昆布に染みる麺つゆに、ぴりり効かせたしょうがが香り、つるりん豆腐がうんと美味しく。のっけるだけの簡単夏レシピ♪

材料 (1人分)

100g
麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ1.5
軽くひとつかみ
しょうがチューブ
2センチ

作り方

  1. 1

    写真

    まずはお豆腐の水気を捨てます。今回は3パック入りのものをひとつ使っています♪

  2. 2

    写真

    お皿に出して…

  3. 3

    写真

    ほぐしたとろろ昆布をのせたら、

  4. 4

    写真

    めんつゆをかけ、しょうがチューブを絞り…

  5. 5

    写真

    あっというまにできあがりです♪

コツ・ポイント

とろろ昆布は麺つゆを吸いやすいので、かけすぎに気を付けましょう(*^^)

このレシピの生い立ち

冷奴って、何をのせたら簡単&美味しいかなぁと分からず、あまり食べなかったのですが(オクラや長芋は美味しいけど面倒で…)楽チンなとろろ昆布×麺つゆをのせたらとても合いました*おつまみにはもちろん、夕飯が待てない時のつなぎにも活躍しています…♪
レシピID : 4624632 公開日 : 17/07/18 更新日 : 18/07/25

このレシピの作者

*モモのごはん*
30代一人暮らし会社員のモモです。
クックパッドアンバサダー/NadiaArtistとして料理家活動をしています。
「胃の容量には限りがあるから、おいしいものしか食べたくない!」
「推しのライブたくさん行きたいから食費節約したい!」
というワガママな自分にご飯を作っていたら、レシピが色々生まれました。
れぽ感謝です*
https://www.instagram.com/momogohan01417

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (18人)
写真
くむちん
リピです😊めんつゆが染みたとろろ昆布が美味しい💕✨簡単すぐできて美味しいのがお気に入り❤️
写真
くむちん
早速のリピです😊食べたくなり作ったんですが、たまたまお好み焼き😂前回と一緒の組み合わせだ(笑)
写真
くむちん
めんつゆ後がけにしたんですが、簡単すごく美味しかったです✨冷奴をめんつゆで頂いた事なかったんですが、イケますね🎵✨