豚バラの塩ダレ
Description
焼き肉屋さんで食べるのと同じ味！美味しいねぇ～♡♡と嬉しい反応！(*＾＾)v
らんぷあい
材料
作り方
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1
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ごま油と美味しい塩をよ～く混ぜてから◆を加える。
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2
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豚バラを①のタレに２～３分漬けてから焼く。フライパンで焼く場合はキッチンペーパーで油分を取りながら焼くと美味しい。
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3
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サンチュやサニーレタスで包めば、さっぱり頂けます。野菜もたっぷり用意しましょう。
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コツ・ポイント
※豚バラや豚肩ロースがお勧めです。やはり「塩タレ用」と表示されている物は、ある程度の厚みがあるので美味しいです。薄いお肉は塩気が強くなってしまうので適しません。味が大きく違いますので是非！美味しい～塩を使用して下さい。
このレシピの生い立ち
※某TV番組で紹介していたレシピを参考。あまりにも多量の塩にビックリ！塩分を大幅にカットし我が家好みの味に調整しました。塩ダレ大好きな息子も大満足！(*＾＾)v
らんぷあい
