クリーミーキムチシチュー

クリーミーキムチシチュー
シチューにも、パスタソースにも、おつまみにもなる一品です!

材料

キャンベルクラムチャウダー
1/2缶
白菜
1/4
ベーコン
35グラム
キムチ
お好みで
200cc
大1.5
塩、こしょう
少々
バター
10g

1

鍋を熱し、ベーコをいため、その油で白菜もしんなりするまでいためる。


2

1の鍋に、キャンベルクラムチャウダーと水、白ワインを入れて煮込む。

3

沸騰したら、塩こしょうをし、好みでキムチを加え一煮立ちさせる。

4

バターを最後に入れて、全体をまろやかにして、完成。

5

6

コツ・ポイント

キムチは子供には辛くてだめですが、このレシピはあとから入れるので、子供の分のとりわけができるので、便利です。また、このシチューはパスタソースにもなってバリエーションがききます。最後のバターが味をまろやかにするポイントです。

このレシピの生い立ち

キムチが好きなんですが、そのままだと辛くてとても量は食べられません。た辛さを抑えられえば、たくさん食べられると思い、スープに入れてみたところ、おいしくできました。色もピンクでかわいらしいのが気にっています。
レシピID : 462512 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

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