圧力鍋で超簡単!サムゲタン

圧力鍋で超簡単!サムゲタン

Description

圧力鍋に材料を入れて煮込むだけで簡単にサムゲタンが出来上がります。少し寝かせた後温め直すと味がなじんでおいしくなります。

材料 (4人分)

鶏手羽先
8~10本
ネギ
1本
チューブ5cmくらい
チューブ5cmくらい
小さじ2
くこの実
小さじ1
もち米(または米かもち麦)
大さじ2
小さじ1
白こしょう
少々
鶏ガラスープの素
大さじ1
大さじ2
大さじ1
栗煮(あれば)
4つ
1リットル

作り方

1

材料を全て圧力鍋に入れて20分煮込む。
(我が家では3.2リットルの圧力鍋を使用)

2

好みで小口切りのネギ、塩胡椒を掛ける。

コツ・ポイント

栗を入れるとさらにおいしい

このレシピの生い立ち

手羽先で手軽に作りたくて。
圧力鍋を使用して、手間を省いた時短レシピにしました。
レシピID : 4625129 公開日 : 17/07/15 更新日 : 17/07/16

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