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簡単リンクレッドベルベット・ブラウニー
赤いブラウニーとチーズフロスティング、見た目は可愛いです。
材料
（20ｃｍｘ20ｃｍ 角型）
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ブラウニー
牛乳
60ml
お酢
小さじ 1/2
薄力粉
65g
65g
ココアパウダー
16g
小さじ1/2
無塩バター(柔らかい)
115g
塩
小さじ1/4
190g
卵
1 個
バニラエキス
小さじ 1/2
水
110ml
食用色素 赤
適量
■
チーズフロスティング
クリームチーズ (柔らかい)
110g
バニラエキス
小さじ 1/2
塩
少々
無塩バター(柔らかい)
20g
粉砂糖
70g
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1
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オーブンを180℃に予熱する。
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2
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牛乳にお酢 を混ぜて置く。
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3
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薄力粉と強力粉 とココアとパウダーをふるって置く。
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4
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ボウルにバターと塩を入れて、よく混ぜクリーム状にする。上白糖を入れてよく混ぜる。
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5
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卵とバニラエキス を入れて混ぜる。
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6
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ふるった粉の半分を入れて混ぜる。
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7
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水と、（２）と食用色素を入れて混ぜる。
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8
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残った粉を入れる。
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9
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ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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10
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クッキングシートを敷いた型に生地を入れる、
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11
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予熱しておいたオーブンで 27-32分焼く。
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12
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ボウルにクリームチーズと塩を入れて混ぜてクリーム状にする。バターとバニラエキスを入れて混ぜる。粉砂糖 を入れて混ぜる。
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13
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チーズフロスティングを上に塗って出来上がり!!
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14
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/gSxqv1_OOrI
コツ・ポイント
強力粉と薄力粉を混ぜることで、中力粉に近いものが作れます。
中力粉があればそれを使ってくださいね。
中力粉があればそれを使ってくださいね。
このレシピの生い立ち
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instagram: pookdailydelicious
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レシピID : 4625163
公開日 : 17/07/16
更新日 : 17/07/19
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