レッドベルベット・ブラウニー

赤いブラウニーとチーズフロスティング、見た目は可愛いです。
材料
(20cmx20cm 角型)
■
ブラウニー
牛乳
60ml
お酢
小さじ 1/2
薄力粉
65g
65g
ココアパウダー
16g
小さじ1/2
無塩バター(柔らかい)
115g
塩
小さじ1/4
190g
卵
1 個
バニラエキス
小さじ 1/2
水
110ml
食用色素 赤
適量
■
チーズフロスティング
クリームチーズ (柔らかい)
110g
バニラエキス
小さじ 1/2
塩
少々
無塩バター(柔らかい)
20g
粉砂糖
70g
-
1
-
オーブンを180℃に予熱する。
-
2
-
牛乳にお酢 を混ぜて置く。
-
3
-
薄力粉と強力粉 とココアとパウダーをふるって置く。
-
4
-
ボウルにバターと塩を入れて、よく混ぜクリーム状にする。上白糖を入れてよく混ぜる。
-
5
-
卵とバニラエキス を入れて混ぜる。
-
6
-
ふるった粉の半分を入れて混ぜる。
-
7
-
水と、(2)と食用色素を入れて混ぜる。
-
8
-
残った粉を入れる。
-
9
-
ゴムべらで底から返すように混ぜる。
-
10
-
クッキングシートを敷いた型に生地を入れる、
-
11
-
予熱しておいたオーブンで 27-32分焼く。
-
12
-
ボウルにクリームチーズと塩を入れて混ぜてクリーム状にする。バターとバニラエキスを入れて混ぜる。粉砂糖 を入れて混ぜる。
-
13
-
チーズフロスティングを上に塗って出来上がり!!
-
14
-
動画も参照にしてください。https://youtu.be/gSxqv1_OOrI
コツ・ポイント
強力粉と薄力粉を混ぜることで、中力粉に近いものが作れます。
中力粉があればそれを使ってくださいね。
中力粉があればそれを使ってくださいね。
このレシピの生い立ち
http://dailydelicious.blogspot.com
https://www.facebook.com/Dailydeliciousblog/
instagram: pookdailydelicious
https://www.facebook.com/Dailydeliciousblog/
instagram: pookdailydelicious
レシピID : 4625163
公開日 : 17/07/16
更新日 : 18/03/05
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」