濃厚トマトめんつゆ ♪冷やしうどん

濃厚トマトめんつゆ ♪冷やしうどん

Description

いつものめんつゆを水の代わりにトマトジュースで割るだけ♡夏の冷たい麺のバリエーションに〜冷やしうどんやそうめんにかけて〜

材料 (3人分)

めんつゆの濃さはお好みでうすめてください。
(目安→めんつゆ1に対しトマトジュース5〜7)
今回は めんつゆ
50cc
無塩トマトジュース
350cc
お好みの具材(今回使ったものは下記)
ゆで卵
2個
なす
2本
オクラ
1パック
長ねぎ(白い部分)
15cm位
トマト
1個
肉そぼろ(レシピID 4625278)
適量
うどん
4玉

作り方

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今回使ったのは→
トマトジュースは食塩無添加がおすすめですが、つゆなどはお好みのものを用意して下さい。

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めんつゆの濃縮割合に合わせいつものように水で割るところをトマトジュースにおきかえるだけです。

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今回は
容器にめんつゆ 50cc
トマトジュース350ccc入れ混ぜました。

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お好みの具材、うどんを準備しておく。
レシピID 4625278
万能♪ヘルシー肉そぼろ よかったらみて下さい♪

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盛り付けてお好みでかけて召し上がって下さい。

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そうめんでも♪

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みょうが、万能ねぎと一緒に冷奴にも♪

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runaさんが「夏に最高〜美容に良し食欲アップです☆」とアボカド入りで作って下さいました。

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さらにそぼろID4625278をトマト麺つゆに絡めるとミートソース味に〜コク深なお味〜と驚きの情報お届け下さいました♡

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早速砂糖少々で煮詰めて美味しそうなミートソースを作って下さいました♬アレンジ無限&センス光るれぽに感激です^ ^☆

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ゆにこーんさんは冷やし中華麺や流水麺などでもお試し下さり何と3回もリピして頂けとっても嬉しいです♡有難うございます☆

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10人目の女神様はカルンさん♪具材も華やか素麺で冷やし中華風にお届け下さいました。ありがとうございます♡

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2018.05.29
「冷やしうどん」の人気検索でトップ10入りしました。見て頂いた皆様ありがとうございます♡

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2018.06.28お蔭様で話題入りすることができました。ご紹介しきれませんが皆様具材も麺も色々素敵にお届け頂き感謝です

コツ・ポイント

お好みの濃さで調整して下さい。具材はお好みのもので♪

残ったトマトめんつゆは早めにお使い下さい。

このレシピの生い立ち

野菜不足を補おうと残っていたトマトジュースを水の代わりに使ったところ好評♪我が家では冷やし麺の出番が多くなってくるこの時期のお助けつゆです。手っ取り早い麺類でもリコピンたっぷりとれて、家族みんなで元気に夏を乗り切ろうと思えます^^
レシピID : 4625283 公開日 : 17/07/18 更新日 : 18/06/29

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トマト味の麺つゆ初めてでヘルシーな感じがして美味しかったです❁

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