ポカポカ。大根おろしと生姜の卵スープ

大根おろし、千切りにした生姜、すりおろしニンニク、つぶした豆腐、水、中華スープの素を鍋に入れ煮立てる。

沸騰したら弱火にして10分したら卵と水溶き片栗粉を入れかき混ぜる。再び沸騰させたら胡椒を加えて出来上がり。