◇塩バター芋◇

◇塩バター芋◇
バターと塩だけのシンプルなお芋ですが、これがいいんだな~^ ^
H21,2,13ポイントに●追加です。

材料 (2人分)

さつま芋
中1本(280g程度)
バター
20~30g
小さじ1/3~お好み
黒ゴマ
適宜

1

さつま芋は長さ5cm程度でやや細めの拍子切りにします。それを水にさらし水切りします。

2

ビニールか耐熱皿(ラップ有り)に入れ、600Wレンジで4分チンします。

3

バターを熱したフライパンにさつま芋を広げるように入れ、中火でなるべく動かさずにじっと待ちます。

4

下側に焼き色が付いたらひと混ぜし、又じっくり焼きます。仕上げに塩とゴマをふって混ぜれば出来上がりです。

コツ・ポイント

焼くときはなるべく動かさずにじ~っと待って下さいね。●メンバーさんより、マーガリンと白ゴマでも美味しく出来たそうです。優しい風味になりそうですよね^ ^

このレシピの生い立ち

冬はさつま芋のストックをかかさない我が家なので、色々な食べ方で楽しもうかと・・・。
レシピID : 462542 公開日 : 07/11/20 更新日 : 09/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

272 (246人)

14/11/20

写真

バター+塩が新鮮でおいしかったです♪

さゆみや

ありがとうございます(^^♪

14/10/21

写真

塩多めでお酒のおつまみにしました☆美味ですね~!!!

ぷちっと7

ありがとうございます(^^♪

14/10/14

写真

とっても簡単にできました!娘もパクパク気に入ってます!

ホォーリー

ありがとうございます(^^♪

14/10/13

写真

大学いもも好きだけど、これもありですね。美味しいです。

tanmatanma

ありがとうございます(^^♪

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