クリスマス★絶品♪チキンの洋風ソース煮

クリスマス★絶品♪チキンの洋風ソース煮
『お家がレストランに♪』絶品洋風ソースの完成(^-^)/★レシピ通りの分量で、初心者さんにも作れます!(約509kcal/1人分)

材料 (2人分)

鶏手羽元
6本
ミニトマト
6粒
玉ねぎ
1/2個
●砂糖
小さじ2
バター
10g
サラダ油
大さじ2
小さじ1

1

【洋風ソース】小鍋に●を煮詰めて火を止める。バターを加えて予熱で溶かす。

2

鶏手羽元に塩コショウで下味をつける。

3

フライパンに、にんにく、サラダ油を入れ、加熱して香りが出たら②を加える。こんがり焼いて器に取り出す。

4

玉ねぎを1cm厚さの輪切りにし、③のフライパンで炒める。火が通ったら、①、②、ミニトマトを加えて、味を絡めるように煮込む(目安:弱~中火で5分)。

コツ・ポイント

麺つゆは3倍濃厚の物を希釈せずに使用して下さい!バルサミコ酢の代わりに黒酢でも応用出来ます!コクが強いお酢が合いそうです♪味を見て砂糖の量を調整してみて下さいね(^-^)/ 付け合わせは、ポテトが一押しです!タレに絡めると本当に美味しいです♪ちなみに、トッピングした葉はクレソンです。塩ゆでしたブロッコリーを添えてもキレイです!

このレシピの生い立ち

クリスマスに向けて、チキンを使った料理を考えていました!
特別な日には、少し位お料理に手をかけたいけど、やっぱり簡単に出来ると嬉しいです(笑)。。
そこで、ソース作りさえしっかり出来れば、『レストランの味♪』を再現できる、こちらの簡単レシピを作成しました(^-^)/
レシピID : 462568 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/06/06

写真

とても美味しいです!濃厚なのにさっぱり!今度はジャガイモも♪

nori1984

美味しく食べてもらえて嬉しい♡ありがとうございます~(^^♪

14/10/02

写真

鶏もも肉で♪すっごく美味しかったです~(*^^*)

ryu☆ryu

掲載遅れてすみません!出会いと作って頂けた事に感謝です♥♡♥

14/07/10

First tsukurepo mark
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麺つゆと黒酢あいますね。手抜きでトマト一緒に煮込みましたが絶品♪

たろっぺ♪

掲載遅れてすみません!出会いと作って頂けた事に感謝です♥♡♥