じゃがから

じゃがから
ジャガイモに塩辛?!なんて思うでしょうが、これがいけちゃうんです♪おつまみにもいいかも♪

材料 (一人分)

じゃがいも
小さめ1個
塩辛
大さじ1程度
マヨネーズ
大さじ 1と1/2
バター
5g

1

ジャガイモを茹でる。茹で上がったら、熱いうちに皮をむき、バターを加え荒くつぶす。

2

更に、塩辛とマヨを加えてよく混ぜれば完成!!!

コツ・ポイント

ジャガイモに十文字に切り込みを入れて、バターを落として、そこにマヨと塩辛を乗せて食卓に出してもOK!!食べるときに、自分でマゼマゼして食べるのも楽しい♪♪塩辛の味があるので、特に他の調味料はいらないと思いますがお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

あるお店にあるメニューなんですが、とっても美味しかったので、作ってみました^^今回はマヨに明太子加えて明太マヨにしてます♪
レシピID : 462590 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
AtsukoK 2007年12月09日 00:25
PICKOさん、こんばんは&初めまして(*^_^*)
「サツマイモと白菜のパスタ」のつくれぽ有難うございました♪
すごく美味しそうに作ってくださって嬉しかったです(^^)

じゃがいも&塩辛、美味しそうですね~!!
明太マヨ&じゃがいもは、よく作るんですが塩辛は初めて知りました★
パンの具にしても美味しいかな…?今度、試してみます(*^_^*)