何にもないときのおにぎり弁当
作り方
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1
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卵は溶いて砂糖・塩を混ぜ、油を引いた玉子焼き器に流し入れ、両面を焼く。
おにぎりの大きさに合わせて切る。
ハムをおにぎりの大きさに合わせて切り、フライパンで軽く焼く
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2
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ご飯は塩味に、俵型に握る。
海苔は半分に切る。
おにぎりに1の焼いた卵を巻き、その上から海苔を巻く。
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3
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おにぎりに1のハムを巻き、上から海苔を巻く。
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コツ・ポイント
ハムは軽く焼きます(油はほんの少しかなくてもOK)。
余った焼いた玉子とハムは、ほうれん草と一緒にマヨネーズで合えると、一品になります。
彩りに、紅生姜と奈良漬を添えました。
余った焼いた玉子とハムは、ほうれん草と一緒にマヨネーズで合えると、一品になります。
彩りに、紅生姜と奈良漬を添えました。
このレシピの生い立ち
子供の頃の遠足のお弁当は、玉子・ハム・海苔の3色におにぎりに、いろいろな種類のおかずがいっぱい入っていました。
大人になって自分のお弁当を作るときはかなり手抜きです。
大人になって自分のお弁当を作るときはかなり手抜きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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