オムレツ☆彡

オムレツ☆彡
いつもブロッコリーの芯が残ってしまいます(>_<)  キャンベルのミネストローネ缶を使ってオムレツにしてみました。 

材料

タマゴ
4個
キャンベルミネストローネ缶
ブロッコリーの芯
適量
150cc
ベビーリーフ
適量
トマトケチャップ
適量
タバスコ
お好みで
塩・コショー
少々

1

ブロッコリーの芯はレンジで少し柔らかくしておきます。
ボールにタマゴ・生クリーム・ミネストローネの具・ブロッコリーの芯・塩・コショーを混ぜておきます。

2

写真

フライパンでゆっくり弱火でふっくら焼きます!! トマトケチャップにタバスコを少し混ぜたものをかけました。

3

写真

盛り合わせてみました(^^♪

コツ・ポイント

ミネストローネのカラフルなお豆にブロッコリーの緑で色合いもいいです!! 子供用にはケチャップのみで・・・ 元々味がしっかりついてるのでそのままでもOK!!

このレシピの生い立ち

少しずつ残った物で立派な1品に変身♪
レシピID : 462634 公開日 : 07/11/19 更新日 : 12/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」