おでんはこれだけ☆

おでんはこれだけ☆
大根をたくさんもらったので、簡単おでんにしました!

材料 (4人分)

大根
1本
岩海苔
適量
おでんつゆ
適量

1

写真

利尻旅行で買ってきた岩海苔です。

2

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大根はおでんつゆでコトコト煮てやわらかくしておきます。
盛りつけるときに、岩海苔を添えます。

3

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牛すじ、人参、ジャガイモ、つきこんにゃく。これだけあれば食べ応えもありますね!

コツ・ポイント

一緒に煮てしまうと散ってしまうので、あとから添えるようにします。
おでんはもちろん具だくさんでもいいです。
岩海苔の風味と香りがとってもいいのです!

このレシピの生い立ち

札幌のおでん屋さんで食べた岩海苔がとってもおいしかったので。
レシピID : 462636 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

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