超簡単 ほうれん草の胡麻和え

超簡単 ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草をたっぷり食べれる方法です。かなり簡単なのでよくつくります。貧血防止にっ!!

材料 (2人分)

ほうれん草
2株
適量
小さじ1杯
砂糖
小さじ1杯

1

小鍋に塩をいれ湯を沸かす。わいたらほうれん草3株手に取り、芯の方をまずつける。やわくなってきたら一気に葉までいれ15秒ほどまつ。

2

ボウルに水をいれ茹であがったほうれん草をいれる。その後、キッチンペーパーなどである程度水分をとりボウルにいれる。

3

ほうれん草のはいったボウルにすりゴマ、白だし、さとうをいれ味を見ながら調節し、皿に盛る。出来上がり

コツ・ポイント

ほうれん草は株の部分、芯から順番にゆでる。
葉までいれたら15秒くらいでさっとあげて大丈夫です。
味は私は薄味なので調節して加味してください。

このレシピの生い立ち

貧血防止に購入してはつくっています。私が小さい時から親がよくつくってました。簡単ですけど栄養満点です。
レシピID : 462640 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

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