鶏むね肉のしょうが焼き

鶏むね肉のしょうが焼き
豚より鶏むねのほうがだんぜん安い!
作ってみたら、おいしいし、柔らかい!!
1歳4ヶ月の娘がガンガン食べてました^^

材料 (4人分)

鶏胸肉
2枚
玉ねぎ
1個
ひとかけ
しょうゆ
大2
大2
大3

1

むね肉の皮を取り除き、薄い削ぎ切りにする。
玉ねぎは千切り

2

1をボールに入れて、しょうゆと酒とおろししょうがで下味をつける。30分くらい漬けておくといいみたいです。

3

2に片栗粉を入れてよく混ぜます。油を敷いたフライパンで充分炒めます。

4

味見してみて、物足りないようだったら、塩コショウしてもいいと思います。

コツ・ポイント

豚のしょうが焼きと全く同じです。各家庭の味で試してください。
ただし、片栗粉は必ずまぶしてね!!

このレシピの生い立ち

とりむね肉を旦那が豚肉と間違って食べていたので、豚のしょうが焼きも鶏でやってみようと思いました。
レシピID : 462643 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

09/09/02

写真

鶏肉やわらか!!おいしい生姜焼でした^^

☆くらら☆

うわぁっ!華やか♪♪ありがとうございます^^

09/04/16

写真

さっぱりペロリと食べちゃいました!

はむねこちゃん

すごくおいしそう♪ありがとうございます^^

08/10/28

写真

むね肉も美味しく食べられました お弁当にIN♪

みやびうさぎ

遅くなりました!鮮やかな色のカップでおいしそう♪ありがとです

08/03/15

写真

鶏の生姜焼きは初。ヘルシーで美味♪玉ねぎたっぷりでご馳走さま~♪

mikkusan

おいしそう♪遅くなってしまってごめんなさい!!