グリルパンで豚バラブロックまるっと塩焼き

グリルパンで豚バラブロックまるっと塩焼き

Description

タイマーを使ってほったらかしレシピです☆

材料 (4~5人前)

豚バラブロック
400gくらい
4~5つまみ
にんじん
小さめ1本
インゲン豆
ひとにぎり
玉ねぎ
小さめ1個

作り方

1

野菜をカットしておきます。写真はにんじん拍子木り、玉ねぎの櫛形切り、インゲン豆です。季節によってとうもろこしもイイですね

2

写真

多めの塩を振るとソース無しで食べられます。お好みのソースをかけるなら少ない塩を、豚バラブロック全面にすりこみます。

3

写真

グリルに入れやすいように、半分に切りました。
お好みでニンニクやハーブをすりこんでも美味しいです。

4

写真

グリルパンに豚バラブロックを入れ、すき間に野菜を入れます。

5

写真

ふたをして強火で5分、弱火で10分、
火を止めてグリルの中で20分程度ほったらかしにします。
タイマーを使うと便利です!

6

写真

焼き上がりました!

7

写真

お好みの厚さにカットします。

8

写真

野菜と並べて出来上がり!

コツ・ポイント

もししょっぱくなってしまったら野菜も豚バラも全部入れてスープにしちゃってください☆
火加減はご自宅のグリルに合わせて微調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

ローストビーフを作ったときに豚バラも作ってみたくなったので…
レシピID : 4626443 公開日 : 17/07/16 更新日 : 17/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/22

First tsukurepo mark
写真

準備が楽チンで美味しかったです!また、作ります。

さとちゃん168