鰹のタタキのピリ辛ねぎだく卵黄のせ
作り方
コツ・ポイント
・鰹は切ると鮮度が落ちやすいので柵で買ってきて食べる直前に切る
・玉ねぎは塩を振ってしばらく置いたらさっと水にくぐらせてから水気をよく絞る
・辛いのが苦手な方は豆板醤抜きレシピでどうぞ
・玉ねぎは塩を振ってしばらく置いたらさっと水にくぐらせてから水気をよく絞る
・辛いのが苦手な方は豆板醤抜きレシピでどうぞ
このレシピの生い立ち
鰹のタタキアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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