簡単☆鮭のホイル焼き

簡単☆鮭のホイル焼き
簡単にホイル焼きを作りたかったので♪

材料 (2人分)

2切れ
にんじん
5/1本
玉ねぎ
4/1個
きのこ類(何でもお好みで)
適量
塩・コショウ
適量
バター
10g程

1

玉ねぎを薄くスライスし、にんじんは千切りにする。きのこ類は食べやすい大きさに切る。鮭に塩・コショウをする。

2

2人分なので、材料を半分にし、アルミホイルに半分にした玉ねぎ・にんじん・きのこ類の半分をのせる。その上に少し塩コショウをする。

3

半量の玉ねぎ・にんじん・きのこ類の上に鮭をのせ、残りの材料をのせる。その上にバターをのせ、アルミホイルをしっかりしめる。

4

オーブントースターに入れ、約15分ほど焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

焼けた後、一度アルミホイルをあけて覗いてみて下さい。にんじんが硬そうだったりしたら、もう少し時間を長めに焼いてください!
出来上がりに、レモンを絞るといいですよ♪

このレシピの生い立ち

鮭を簡単に料理したかったので。
レシピID : 462649 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

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