うま塩おかかピーマン【作り置き】

うま塩おかかピーマン【作り置き】

Description

かつお節の効いたうま塩おかかダレがピーマンになじみ、やみつきになります。ご飯のおかず、お弁当のおかず、お酒のおつまみに

材料 (2人分)

ピーマン
6個
★かつお節
2g
★鶏がらスープの素・ごま油
各小さじ1
★いりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにし、耐熱皿に入れラップをかけ、600wで2分レンジ加熱し、ザルに上げ冷ます。

  2. 2

    ボウルに★を混ぜ合わせ、①を加え良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

コツ・ポイント

・ピーマンは熱いうちに★と混ぜ合わせると、良くなじみます。

このレシピの生い立ち

ピーマンで、かつお節の効いた和え物を作りたくて、考えました。
レシピID : 4626999 公開日 : 17/07/25 更新日 : 22/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年9月11日

お弁当の彩りに♡鶏ガラと鰹節の組み合わせは初めてで、美味しかったです!

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2022年9月1日

レンジですぐにできるので助かりました。ごま油の風味がおかかに合い美味しかったです(^^)

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2022年8月24日

畑のピーマン大量に消費できました❀.(*´▽`*)❀.うま塩ナイス(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

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2022年7月25日

簡単にできました!

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