簡単スコーン☆ホットケーキミックス
Description
とっても簡単ですが、外はサクサク、中はフンワリで、おいし~い♪
おやつや朝食にどうぞ☆
そのままでも、ジャムなどを添えても◎
おやつや朝食にどうぞ☆
そのままでも、ジャムなどを添えても◎
材料
(約6個分)
作り方
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1
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材料はこの3つ。今回、ヨーグルトは4連のダノン・ビオを使いました。
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2
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レンジなどで溶かしたバターを、ヨーグルトに加える。
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3
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よく混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスを加え、ゴムベラ等でポロポロになるまで混ぜる。
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5
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手でひとつにまとめる。
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6
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2つに分け、それぞれを1cm弱くらいの厚さにのばし、6等分に切る。
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7
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2切れずつ重ねる。
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8
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190℃のオーブンで20分位焼く。
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コツ・ポイント
溶かしバターを使うのでとっても簡単☆ 焼き加減はオーブンによって調整してください!
出来れば焼きたてで☆冷めてしまったら、レンジで軽くチンしたあと、トースターで表面がカリッとするまで焼くと、おいしくいただけます!
出来れば焼きたてで☆冷めてしまったら、レンジで軽くチンしたあと、トースターで表面がカリッとするまで焼くと、おいしくいただけます!
このレシピの生い立ち
スコーン大好き☆手作りだといっぱい食べれるので、出来るだけ簡単に!笑。