マーマレード煮ぷら酢っ( ̄* ̄ )

マーマレード煮ぷら酢っ( ̄* ̄ )
てりてりして美味しいマーマレード煮にお酢をプラスして、さらに旨みを引き出します=*^-^*=

材料 (3人分)

手羽元
15本
マーマレード
小1瓶
ミツカン穀物酢
60cc
醤油
60cc
60cc

1

鍋に薄く油(分量外)をひき、手羽元を焼き付けます

2

全体が白っぽくなったら全ての調味料を入れます。
圧力鍋なら弱火で10分加圧後自然減圧、普通の鍋でしたら20分ほど煮てください

3

写真

お弁当に入れたいときは、手羽元の本数を調整して、唐揚げ用の切込み肉を一緒に煮ると食べやすいです(^^)

コツ・ポイント

マーマレードによって糖分が随分違いますので、お好みで量を調整してください
わたしは加糖なしのマーマレードを使っています

このレシピの生い立ち

ミツカンの「穀物酢」モニターに当選したので、大好きなマーマレード煮を一工夫してみました
レシピID : 462726 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

13/05/10

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自家製マーマレードでっ☆甘みの中に酸味が加わり味を引き締め美味♪

*茜*

茜ちゃん♪自家製ママレード羨ましいよ~ 作ってくれてありがと

08/12/26

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クリスマスにリピ♪だってチキンだもん。いつ食べても美味しい♡

ゆうしゅんたすけ

クリスマスに作ってもらえるなんて光栄で~す♪いつもありがと♡

08/10/31

写真

美味しい♡子供が皿まで舐める勢いで食べてたよ♪

ゆうしゅんたすけ

てりってりで美味しそうなれぽ(*´▽`*)ノ゛ありがとう☆

07/12/29

First tsukurepo mark
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手作りマーマレードで♪大根・人参いりです。すっぱ!ウマですね

りょうちゃん007

わぁ、手作りママレード♪初れぽありがとうございます(^▽^)