ホットケーキmixでチョコバナナマフィン

ホットケーキmixでチョコバナナマフィン
ホットケーキミックスを使った、簡単なマフィンです。子供も喜ぶ味ですよ~(*^_^*)

材料 (10個分)

バター
100g
砂糖
100g
M玉 3個
50cc
バナナ
2本
チョコ
市販のチョコ 1箱

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材料を用意する。

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バナナ・チョコレートは粗くきざむ。
オーブンを180℃で予熱する。

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柔らかくしていたバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

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卵を加えまぜる。

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ホットケーキミックスを入れ、ザックリまぜる。

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生クリームを入れ混ぜる。

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チョコレート、バナナを加え軽く混ぜ合わせる。

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180℃のオーブンで25~30分焼く。

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できあがり♪

コツ・ポイント

*卵、バターは室温にもどしておく。
*市販のチョコレートはお好みで。
*ホットケーキミックスは多少混ぜすぎても膨らみます。
*焼き時間は焼き色を見ながら調節して下さい。
*生クリームが無かったら牛乳でもOK。

このレシピの生い立ち

healthy*さんの、ホットケーキミックスで絶品パウンドケーキを作ってみて、ホットケーキミックスのお菓子作りにはまってしまいました。

レシピID : 462762 公開日 : 07/11/20 更新日 : 08/03/29

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