ミルクヨーグルト★プリン
Description
またまた混ぜていくだけの簡単冷んやりデザートです♪
材料
(ココット7~8個分)
作り方
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1
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水にゼラチンを振り入れ、冷蔵庫に入れておきます(10分くらい)
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2
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ボウルにヨーグルトを入れ、砂糖を加えて良く混ぜます。
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3
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小鍋に牛乳を入れて温め、火を止めてからゼラチンを加えよく溶かします。
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4
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②のボールの中に③の牛乳液をこしながら入れてよく混ぜます。
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5
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④のボールに生クリーム、バニラエッセンスを加え混ぜたらココットに注ぎ、冷蔵庫で2時間ほど冷やして出来上がりです。
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コツ・ポイント
ゼラチンは材料を用意する前に先にふやかしておきましょう。
牛乳は沸騰させないように気をつけましょう。
牛乳は沸騰させないように気をつけましょう。
このレシピの生い立ち
叔母から頂いた『ミルクヨーグルトプリン』美味しくて裏に書いてある原材料名を見たら、そのとき家の冷蔵庫にある材料で作れそうだったので作ってみました。頂いたプリンにはクリームチーズが入っていましたが、入れなくても美味しく仕上がりました♪
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