鶏モモとビーンズのトマトクリーム煮

鶏モモとビーンズのトマトクリーム煮

Description

煮込むだけで簡単メインディッシュ♪ご飯にもバケットにも◎ワインに合う感じです。

材料

玉ねぎ
1/2個
鶏モモ肉
200g
大豆(水煮)
100g
小さじ1
塩こしょう
適量
小麦粉
大さじ1
トマト缶
200g
牛乳
100cc
ハチミツ・醤油
各小さじ1

作り方

1

玉ねぎをスライス
鶏モモ肉を一口大に切る。

2

鍋に油をひき玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたら鶏モモ肉を加え、コンソメと塩こしょうで味付け。

3

半分くらい火が通ったら小麦粉と大豆を加えて混ぜる。

4

トマト缶・牛乳・白ワインを加えて弱火でコトコト。
15分〜20分ぐらい。

5

隠し味にハチミツと醤油を加えて完成です。

コツ・ポイント

煮込みなので、優しい気持ちで。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので。
レシピID : 4628079 公開日 : 17/07/19 更新日 : 17/07/19

このレシピの作者

2016レシピエールに♪
学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし
何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を
目指しているアラサーパパです。
週末嫁さんに代わりキッチンへ。
どさんこ。
都内在住。
仕事:建設
趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン
好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。
https://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/03/08

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しめじとニンジンも入れて♫美味しいです!

なーーーーーーーー

ありがとうございます!具沢山で美味しそうです^ - ^

17/12/08

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大豆なくシメジ入りで… トマトがマイルドになって美味しい♡

OBU

ありがとうございます!次はぜひお豆入りにお願いします♪

17/11/06

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普段料理をしない私でも簡単に作れて良かったです♪

うつごり

ありがとうございます!喜んでもらえて嬉しいです^ - ^

17/08/30

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ブロッコリー入りで☆ 美味しかったです(*^-^*)

MAMI☆R

ありがとうございます!彩りきれいですねぇー^ - ^