♡卵と豆腐でフワフワお好み焼き♡
作り方
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1
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卵をときほぐします。
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2
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豆腐を入れて泡立て器で潰すようにしながら混ぜます。
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3
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だしと塩コショウを入れて混ぜます。
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4
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小麦粉を入れてダマが残らないよう混ぜます。
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5
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よく混ざったら油をひいたフライパンで焼きます。
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6
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お好みソースや鰹節、青海苔をトッピングして完成です!
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7
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冷蔵庫に何もなかった時に作った物なので具材がないです(^^;)
キャベツやちくわ等お好みで加えてみてください!
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コツ・ポイント
しっかりとたくさん混ぜないとフワフワにならないです!
このレシピの生い立ち
何か食べたいけど冷蔵庫に卵と豆腐とトマトしかない時に作ってみたら美味しかったレシピです!
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