とろ~り♡濃~い♡クリームシチュー

とろ~り♡濃~い♡クリームシチュー
旬の白菜た~っぷりの水分だけで作ったトロ~リと濃~い♡クリームシチューできました♪デミライスと一緒に召し上がれ^^

材料 (3人分)

ハインツのホワイトソース
1缶
ニンジン
中1/2本
玉ねぎ
中1個
ソーセージ
3本
里芋
中2個
白菜
1/4カット
ブロッコリー
1/4株
コーン(缶詰)
適量
牛乳
100cc
塩コショウ
少々
3合
ハインツのデミグラスソース
大さじ3
1個

1

材料をお好みの大きさに切るり、熱した鍋に油をひき、炒める。米を洗い、目盛りより少な目の所まで水を入れ、デミグラスソース大さじ3とコンソメをいれ炊く。

2

酒大さじ3を入れて、塩コショウをして白菜の水分が十分に出るまで弱火中火で炒める。

3

具材に火が通り、白菜の水分が十分出たらホワイトソースと牛乳を入れて弱火煮詰める

4

塩・コショウで味を調節すれば出来上がり☆デミライスの上にシチューをかけていただきます♪

コツ・ポイント

牛乳とホワイトソースは入れると焦げやすくなるので野菜には十分火を通してから最後に入れてください。水分は白菜からのみなので焦げやすいので火加減には注意してください。食べる前にお好みでとろけるチーズをのせても美味しい^^

このレシピの生い立ち

濃~いクリームシチューが食べたくて、水分は野菜の水分のみで作りました^^旬の白菜た~っぷりで野菜の甘みがとっても美味しいシチューが出来ました♪
レシピID : 462815 公開日 : 07/11/20 更新日 : 07/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/11

First tsukurepo mark
写真

鶏もも肉でvとってもおいしかったです^^ゴチになりました!

seimi

白菜たっぷりで美味しそうです~^^作ってくれてありがとう♪