食べるラー油の窯玉うどん

食べるラー油の窯玉うどん

Description

湯がいたうどんに乗せるだけでお昼の一品が出来上がりです!

材料 (一人分)

冷凍うどん
1玉
1個
5g
すだち
半分
天かす
3g
食べるラー油
大さじ1
かけつゆ
お好みの麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを袋の表示通り解凍し、氷水で冷やし、ザルで水を切る。
    青ネギは小口切りにする。すだちは半分に切る。

  2. 2

    うどん、温泉卵、青ネギ、すだち、天かすを器に盛り付ける。

  3. 3

    かけつゆの材料を混ぜ合わせ②にかける。

  4. 4

    食べるラー油を乗せて、出来上がりです。

コツ・ポイント

温泉卵を乗せることで、食べるラー油の辛みがまろやかになります!

このレシピの生い立ち

大醤の「むっちゃ!うまっ!ラー油」を使用したアレンジレシピです。ザクザクした食感がくせになる食べるラー油です。
レシピID : 4628156 公開日 : 17/07/18 更新日 : 17/07/18

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