もち米1カップで粒餡もち♪

もち米1カップで粒餡もち♪

Description

ミキサーと炊飯器で簡単に作るお餅です。作りたての柔らかいお餅がたまりません~。

材料 (2人分)

もち米
1カップ
1/2~3/4カップ
粒餡
1カップ

作り方

1

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もち米(数時間水に浸す)と分量の水をミキサーに入れてピューレ状にします。

2

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炊飯器に入れて普通に炊きます。

3

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炊き上がったらヘラで捏ねるように混ぜます。

4

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手に水をつけて適当な大きさにした餅に粒餡を絡ませて出来上がり!

5

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ちなみにラップをしてレンジでチンしても出来ますよ。(2分ぐらい)

6

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レンジで作ったモチです。きな粉餅にしました。

コツ・ポイント

炊き上がったらすぐに混ぜてください。もち米をどれぐらいの時間水に漬けたかで水分量が変わってくるので調節してみてください。

このレシピの生い立ち

自家製の粒餡ともち米が余ってたので簡単に出来るお餅を作ってみました。
レシピID : 4628229 公開日 : 17/07/18 更新日 : 20/04/14

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(^-^)またチャレンジしたぃです

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初レポありがとうございます!