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ごぼうは細切りorささがきにして水にさらしアク抜きをする。人参は細切りにする。共にさっと茹でて水気をよく切っておく。鶏胸肉は小さめの削ぎ切り(お好みでよいです)にし※の調味料で下味をつけておく。
フライパンに少量の油(分量外)を熱し鶏胸肉を炒める。火が通ったら◎の調味料と1のごぼう、人参を加え煮詰める。
火を消してからマヨネーズであえゴマを振って出来上がり♪
作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^
掲載遅れてすいません><おかずになりますよね!ありがとう♡
不人気レシピだけど私も大好き!見つけて作って下さって嬉しい♡