ミキサー不要!簡単♪ハニーガスパチョ
Description
お子様にも食べやすい、ほんのりした甘みのガスパチョ。食欲のない暑い日でも、さらっと召し上がって頂けます。
材料
(2人分)
400ml
1/2本
1/4本
1/2個
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1
■
a)
はちみつ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
酢
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
作り方
-
-
1
-
きゅうりはピーラーで軽く皮をむく。セロリもピーラーで筋をとる。パプリカはヘタと種を除く。
-
-
-
2
-
ボウルにおろし金で1をすりおろし、トマトジュースと合わせる。
-
-
-
3
-
1にAを加えてさらによく混ぜる。
-
-
-
4
-
器に注ぎ、オリーブオイルをまわしかけ、セロリの葉を散らしたらできあがり。
-
コツ・ポイント
はちみつによって、味がひとつにまとまります♪
このレシピの生い立ち
㈱加藤美蜂園 『はちみつレシピ』
http://www.sakura-honey.co.jp/recipe/index.html
http://www.sakura-honey.co.jp/recipe/index.html