七夕ゼリー寄せ　コンソメ

1. 1

   きゅうりは5mmのいちょう切り、オクラも5mm、パプリカとハムは星型に

2. 2

   なべに水250mlとコンソメとオクラとパプリカとハムを入れて火を通す。

3. 3

   火をとめてから、ふやかしたゼラチンを入れて混ぜる。

4. 4

   粗熱とれたら味見、塩胡椒しても。きゅうりを入れて混ぜる。器にいれる※器は水をくぐらせておくとよい。

5. 5

   冷蔵庫に入れて固める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち