キヌア入りオニギリ
Description
しっかり塩味で枝豆の食感が良いオニギリです。
材料
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あったかいご飯
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茹で(蒸し)たキヌア
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冷凍枝豆
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アミエビのふりかけ(じゃこでも)
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塩昆布
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白ごま
揚げ玉orごま油
少し
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鰹節
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塩
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醤油
作り方
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1
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冷凍枝豆をチンして(生なら茹でて)鞘から出しておく。
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2
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全てをよく混ぜて握ります。
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コツ・ポイント
味を見ながら塩でしっかり味付けします。醤油は風味付け程度。揚げ玉(油)は入れ過ぎると油っぽくなります。
あとの具はお好みで入れてください。
あとの具はお好みで入れてください。
このレシピの生い立ち
子供にキヌアを食べて欲しくて混ぜてみました。