簡単!豚バラとナスの甘辛

簡単!豚バラとナスの甘辛

Description

しっかりめの甘辛味でごはんに合います。

材料

豚ばらスライス
300g
なすび
3本
ピーマン
3〜4個
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ2
大さじ1

作り方

1

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ナス、ピーマン、豚バラを食べやすい大きさに切る。

2

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最初にナスを多めの油でしんなりするまで炒めたら出しておく。

3

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さっと拭いたフライパンで豚バラとピーマンを火が通るまで炒める。

4

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先ほどのナスを戻して油が回る程度に炒め合わせる。

5

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砂糖大さじ3を加えて砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。

6

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醤油大さじ2と酒大さじ1を加えて全体に合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

最初にナスをしっかり炒めておくことがポイントです。

このレシピの生い立ち

実家の定番料理でした。
レシピID : 4628604 公開日 : 17/07/19 更新日 : 17/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

19/07/29

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ピーマンなしで☆美味しくて簡単でした(^ ^)

こばとき

作っていただきありがとうございます!良かったらまたぜひ♡

18/08/29

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美味しくできました(^^)

oichi

ありがとうございます♡ぜひまた作ってくださいね!

18/05/02

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しっかりした味付けでご飯が進みました!簡単なのでまた作りますね。

まん丸みかリン

おいしそうなレポありがとうございます♡ぜひぜひまた(^_^)

18/01/25

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簡単に美味しくできました!ごちそうさま!!

nana✩love

作ってくださりありがとうございます!またぜひ作ってください。