ポッカポカ(●´∀`)豚汁

ポッカポカ(●´∀`)豚汁
寒い日にはもってこいの体の芯から温まる具沢山の豚汁です。

材料 (4人分)

豚肉
150g
たまねぎ
1/4個
にんじん
1/3本
大根
5cm程
ごぼう
1/2本
小さじ1・1/2
味噌
お玉1/2杯
ネギ
適量

1

豚肉は1口大に切る。にんじん、大根はいちょう切り、たまねぎは薄切り、ごぼうは小さめの乱切りにする。

2

鍋にサラダ油をひき、にんにく、しょうが、豚肉を炒める。色が変わってきたら野菜を加えて炒める。

3

たまねぎがしんなりしたら水、粉末だしを加えて煮込む。

4

野菜がやわらかくなったら、味噌を溶かし入れる。最後に刻んだネギを加える。

5

コツ・ポイント

にんにく、しょうがをたっぷり入れると体が温まります。
味噌の量は好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

最近寒くなり、豚汁が食べたくなってw それと下の子が風邪をひいたので、にんにく・しょうが・ネギをたっぷり入れました^^
レシピID : 462863 公開日 : 07/11/20 更新日 : 07/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/08

First tsukurepo mark
写真

にんにくと生姜はあったまりますね☀野菜たっぷりで頂きました♫♬

mikkusan

美味しそうに作って頂き嬉しいデス^^ありがとうございます