♪♪うちのふわふわ na パン♪♪

♪♪うちのふわふわ na パン♪♪
HBで一次発酵までおまかせ。。。スクエア型で可愛く焼きました♪

材料 (18cmスクエア型)

280グラム
20グラム
砂糖
大さじ1
4グラム
牛乳
40グラム
150グラム
ドライイースト
3グラム

1

HBに材料を全て入れ、一次発酵までする。

2

生地をガス抜きして、9等分にし、乾かないようにして 15分ベンチタイム

3

ガス抜きして、生地の表面を張らせるように丸める。

4

写真

マーガリンを塗った型に生地を均等に置く。

5

写真

40度のオーブンで 50分くらい発酵させる。

6

写真

180度のオーブンで 25分くらい焼く。

7

1つずつ小さく焼く時は180度で15分焼く。

8

●1.5斤レシピ●強力粉400g、ドライイースト4g、塩6g、砂糖 大さじ1、マーガリン30g、牛乳 80g、水200g

9

写真

焼く前に溶かしマーガリンを塗ってシナモンシュガーをたっぷりトッピングしました♪

10

写真

黒ゴマ入りパン生地に食べるラー油を巻き込んでみましたぁ・・・ パウンド型で焼いてます。。

11

写真

真ん中をへこませてタマゴマヨネーズをたっぷりのせて焼きました・・・
180度15分くらい

12

写真

さくらんぼジャムを巻き込んで焼きました。

コツ・ポイント

生地を分ける時は、均等になるように計り分けるとキレイにしあがります。。

このレシピの生い立ち

オーブンが小さいので2回に分けて焼いていたのですが、1回で焼きたくて型に入れてみました。。。食べやすいサイズのパンがたくさん焼きあがります♪
レシピID : 462866 公開日 : 07/11/20 更新日 : 12/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (9人)

17/08/28

写真

焼き上がりに溶かしバター塗りました。 今日も作ります(^-^)

Figaro127

つくれぽありがとうございます。遅くなりすみませんっ

14/10/26

写真

とってもふわふわにできました★そのままでも卵サンドにしても美味♪

ばんび95

つくレボ嬉しいです☻ ありがとうございます☻

14/06/13

写真

ふわふわでいい香り!プレゼントしたら大喜びでした。

はるえり

つくレポ嬉しいです☻ありがとうございます☻♫

14/02/22

写真

形カワイイ♪もっちり美味しかったです!

:momo:

つくレポ 嬉しいです☻ありがとうございます♫♫