お弁当に♪HMでスナックなチキンカツ
Description
ほのかな甘みが癖になる おやつにもなるスナックチキンカツです
材料
作り方
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1
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溶き卵とパン粉を準備
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2
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塩コショウなどで下味をつけた鶏肉の切り身をビニール袋に入れてホットケーキミックスを入れます
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3
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袋の中でシェイクしてまぶします
余分なお粉は…はたき落とさないほうがいいでしょう
!(^^)!
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4
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後は溶き卵にくぐらせてパン粉をつけるというフライの行程
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5
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サクッとしてほのかに甘いスナックっぽいチキンカツの出来上がり♪
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コツ・ポイント
もも肉でなくてもどの部位でもよいです
薄くすると食べやすいですよ
薄くすると食べやすいですよ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスは開封後できるだけ早く使い切りたいので いろんなものに使っています♪