お粥のおかずやそぼろレタス包みに★

お粥のおかずやそぼろレタス包みに★
風邪ひきさんや疲れてる体に元気がでるように★

材料 (1人分)

合挽きミンチ
100g
適量
★すりおろししょうが
適量
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ 2分の1
★砂糖
大さじ 2分の1弱
塩・こしょう
適用

1

★の調味料をまぜておく。

2

フライパンにごま油をひきニンニクを入れ香りがたったら、合挽きミンチをいれ炒めるる。

3

肉に火が通ってきたら、1で作った★をいれて炒める。水分がなくなったらできあがり★

コツ・ポイント

おかゆと一緒に食べる為、味はダイブ濃いんで、レタスに包んで食べたりする時は、肉を増やして、調味料を水やだしで薄めて味を伸ばしてください。
というか、いくら味付け濃い目にするとしても、調味料の量が少し多いかもしれないので、気をつけて下さい★

このレシピの生い立ち

彼氏が風邪で仕事を休んで寝込んでたので、朝ごはんにおかゆを作りました★おかずがおかかと梅干だけじゃ寂しいかなぁと思って、先日作って好評だった【白菜をそぼろあんかけ】を風邪ひきさん用に素人ナリにアレンジ!元気が出るようにニンニク入れてからだが温まるようにしょうが入れて、おかゆで味がなくならないように濃いめの味付けにしてみました★おにぎりの具や混ぜご飯でもきっとうまいはず★
レシピID : 462882 公開日 : 07/11/20 更新日 : 07/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/04/16

写真

抜歯した旦那のお粥のお供に♡濃いめでたくさん食べれそう〜

すずなつきぃんいち

わーありがとうございます♩旦那様、お大事に♩

16/01/07

First tsukurepo mark
写真

七草粥と一緒に♡とっても美味しかったです!

ゆきんこ2001

わ!ありがとうございます★初つくレポいただいて嬉しいです★