鶏とじゃがいものさっぱり煮

鶏とじゃがいものさっぱり煮
お酢で煮ることでさっぱりと仕上がります。
じゃがいももとっても美味しいですよ♡

材料

じゃがいも
中2個
鶏の手羽
5本
純玄米黒酢
1/2カップ
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
1カップ

1

じゃがいもは皮を剥き、4等分にする。

2

鶏の手羽と1のじゃがいもをひたひたの水とだししと一緒に火にかける。
沸騰したら●を加え更に煮る

3

弱火でことこと煮詰める
鶏がやわらかくなったらできあがりです♡

コツ・ポイント

圧力鍋で作ると早い上にとってもやわらかくなります。
お急ぎの時は圧力鍋で★

このレシピの生い立ち

いつもは大根で作りますが、ジャガイモで作ったら美味しかったのです。
レシピID : 462906 公開日 : 07/11/20 更新日 : 07/11/20

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