ぷるぷる美白アガーゼリーの画像

Description

美白に効果あり?!フルーツをいっぱい入れてぷるぷる透明なアガーのゼリーです(^з^)-☆

材料 (4~5個分)

(アガー液)
グラニュー糖
30g
300cc
(ゼリーの具)
カットパインを適量
戻した状態で約大さじ4
クコの実
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    アガーとグラニュー糖をよく混ぜておく

  2. 2

    なべにを入れ、少しずつ1を混ぜ入れ溶かしきる(大切です!)

  3. 3

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    中火で混ぜながら沸騰したら弱火で30秒混ぜ、火を止める

  4. 4

    ボールに水を張り、アガー液のあら熱をとる
    注)冷ましすぎると固まり始めるので気をつけてください

  5. 5

    写真

    フルーツをカット。チアシードはとろとろに戻す、クコの実も水で戻しておく

  6. 6

    写真

    まずは半分ぐらいフルーツを入れ、アガー液を入れる
    チアシードとクコの実はバランス見ながら散らす

  7. 7

    写真

    またフルーツ、チアシード、クコの実を入れアガー液をそそぐ

  8. 8

    冷蔵庫に入れて冷えたら出来上がり!

  9. 9

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    仕事先は冷蔵庫が借りられるのでお弁当のデザートにも作ってます

コツ・ポイント

アガーは良く混ぜて溶かしきる。クコの実はさっと水ですすぐ程度でもちゃんと戻ります。ぜひクコの実、チアシードは入れてください。ぐっと映えます‼️

このレシピの生い立ち

体と美容にもいい夏のデザートが食べたくて考えました。気分があがりますよ!
レシピID : 4629075 公開日 : 17/07/20 更新日 : 17/07/20

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