砂糖/小麦/卵/大豆不使用 スイカゼリー

砂糖/小麦/卵/大豆不使用 スイカゼリー

Description

腸内細菌のエサ、オリゴ糖使用の爽やかデザート。スイカの美味しさが引き立ちます。どんぶり一杯ペロリといけます(笑)

材料 (4人分)

スイカ
1/8個
粉寒天
4g
オリゴ糖
適当
適当
600cc

作り方

1

スイカを小さめの角切りにしておく

2

お水300ccを沸かして粉寒天を入れ、溶かす

3

粉寒天が溶けた湯に更にお水300ccを入れ、オリゴ糖、レモン汁も加え粗熱をとる

4

角切りにしたスイカを混ぜ、容器に注ぎ冷蔵庫で固める

コツ・ポイント

600ccのお水を半量沸かして粉寒天を溶き、半量の水を出すことで早く冷めます

このレシピの生い立ち

スイカが大好きな彼へ
レシピID : 4629276 公開日 : 17/07/18 更新日 : 17/07/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/08/07

First tsukurepo mark
写真

簡単にすいすいできました。半量でグラス4個分。寒天使用はうれしい

レアレアアキコ

わ!可愛く作ってくださって、ありがとうございます!