たまご醤油deいか刺し

たまご醤油deいか刺し
濃厚な黄身がいかにからみあって…う~ん!!最高~!!

材料 (いか1パイ分)

いか(刺身用)
胴体1パイ分
1個
醤油
適量
大葉
お好みで

1

いかをさばき、好みの細さに切る

2

いかと卵黄(お好みで大葉)をお皿にもり できあがり☆彡

3

【食べ方】       黄身を崩し、醤油を少なめにたらし、たまご醤油につけながら召し上がれ!

コツ・ポイント

★レシピに載せるほどのものじゃないんだけれど…卵黄は濃い方が美味しいので、赤玉など黄身の濃いものがおススメです           ★お醤油は少なめに!                            ★残ったゲソやわたでいかの塩辛をどうぞ! レシピID463037

このレシピの生い立ち

★実家で、いか刺しを食べるときはいつもこの方法でした
レシピID : 462935 公開日 : 07/11/20 更新日 : 07/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

10/09/21

写真

実は2回目!りぴ♡美味!写真撮り忘れなドジ子です(笑)

コッコおこ

08/06/22

写真

リピ♪今回もご飯に乗っけてたべました。まったりでおいしい!

とと郎

ご飯乗せ良いなぁ♫とっても美味しそうな卵黄だわ(*^。^*)

08/05/20

写真

すごく美味しい!お酒にもピッタリだけどご飯に乗っけて食べました♪

とと郎

すごく美味しいなんて~卵添えるだけで美味しさUPでしょ~♪

08/02/16

写真

リピです♦♫⁺♦とっても美味しくて・・・またこの食べ方します❤

キョク

キャ~ッ!キョクさんリピとっても嬉し~(*´艸`*)