簡単ドライカレー
Description
簡単ドライカレー。パスタ、ホットサンドにも。
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作り方
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1
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まず、カレーペーストを作ります。鍋にマスカットカレー1瓶、水300cc、ミンチ200を入れてほぐす。
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2
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火にかけて、沸騰したら弱火で混ぜながら20分で出来上がり。ミンチは炒めません。味見して胡椒を足しても。
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3
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冷凍ピラフを炒めて火が通ったら、カレーペースト100gを加えて混ぜ炒めて完成。
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コツ・ポイント
カレーペーストは結構出来るので、冷凍保存して使う分を解凍して使って下さい。カレーパスタも結構いけます。スライスチーズを足してホットサンドもばっちりです。
このレシピの生い立ち
マスカットカレーが好きで常時カレーペーストを作ってるので、コツにも書いてるようにアレンジを考えまして。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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