和風なぺペロンチーノ♪

和風なぺペロンチーノ♪
ニンニク大好き♪
ぺペロンチーノ大好き♪
和風も食べたいなぁ~
って思って一緒にしちゃいましたー!
さっぱり味に仕上がって
大成功です♪

材料

パスタ(お好みのモノ)
80g~100g
鶏もも肉(あれば)
適量
ネギ
適量
シイタケ
2個
少々
塩コショウ
少々

1

鶏肉スライス
椎茸スライス
ネギは細切り
ニンニクもスライス
(なければチューブかガーリックパウダーを準備しておく)
パスタを茹で始める。

2

フライパンにオリーブオイルを入れニンニクスライス中火で炒める。
香りが出たら鶏肉、椎茸を入れ軽く炒めて、さらにネギも加える。
パスタの茹で汁をお玉一杯弱注ぎ入れる

3

2.のフライパンに酒・和風だしの素・塩コショウを入れて味を調える。

茹で上がったパスタを入れて具と合える
鷹の爪輪切りを散らして完成♪
ガーリック風味を強くしたい場合はパウダーを振るとパンチが効いてて
イイよ☆

コツ・ポイント

ニンニク、ガーリックパウダーはお好みで増減して下さい。
鶏肉は無かったら入れなくてもOKです☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった材料でパスタを作った結果がこれ(笑
思いのほか美味かったので紹介しちゃいました♪
レシピID : 462957 公開日 : 07/11/20 更新日 : 07/11/20

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