スモークサーモンとチーズのサラダ

スモークサーモンとチーズのサラダ
簡単に手に入る食材でも、組み合わせ次第でステキな一皿になりますよね。 アボカドとチーズのクリーミーな口どけに、サーモンのスモーキーな香り、ルッコラのほろ苦さが、よく合います。

材料

スモークサーモン
適宜
クリームチーズ
適宜
アボカド(よく熟したもの)
適宜
ルッコラ
適宜
EXバージンオリーブオイル
適宜
塩・コショウ
適宜

1

すべてをひと口大に切り、彩りよくお皿に盛り付けます。

2

オイル、塩、コショウをお好みでかけて出来上がり。

3

コツ・ポイント

ただひとつのコツは、よく熟したアボカドを選ぶことぐらいです。あとはテキトーに・・・。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていたあり合わせの食材を組み合わせてみたら、思いのほか良い取り合わせでした。食べるときは、ぜひ、全ての食材が1回で口の中に入るようにしてみてください。
レシピID : 462959 公開日 : 07/11/20 更新日 : 07/11/20

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