立派な一品に♡我が家のニラ玉
作り方
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1
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ニラを3cmの長さに切る。
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2
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ボウルに卵と鶏ガラスープの素を入れ溶く。
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3
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ごま油を熱したフライパンで、ニラを炒める。
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4
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ニラが炒まったら、一旦取り出す。
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5
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同じフライパンに卵を流し入れスクランブルエッグを作り、ニラと混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
火加減は弱火から中火でお願いします♡
このレシピの生い立ち
ニラと卵があるときは、昔からこれです♡