ベジタリアン・オイスターソース
Description
中華はもちろん、和食、その他アジアン料理にも合います。いろいろ試してみてください。
アリサン
材料
作り方
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1
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干ししいたけを戻す
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2
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えのきとまいたけ、しいたけをミキサーに入れ、水（干ししいたけ戻し汁含む）を入れて滑らかにする。
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3
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２を鍋に移し、半量になるまで煮込む。
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4
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醤油と砂糖を入れ、少し煮込んでできあがり
！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2017年フードカーニバルにて、ベジタリアン・ガパオライスの材料の一つとして作りました。
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アリサン
