大葉にんにく醤油で☆豚バラキノコのパスタ

大葉にんにく醤油で☆豚バラキノコのパスタ
油は豚バラから出る油のみ♪大葉にんにく醤油は、我が家でも大活躍です(^_^)v

材料 (2人分)

豚バラ肉(スライス)
4枚
シメジ
1パック
エリンギ
2本
パスタ
100g×2束
3かけ
大葉にんにく醤油
大さじ1~2
海苔

1

塩を入れたお湯でパスタを茹でる。

2

にんにくはスライス。豚バラ肉は2cm幅にカット。
シメジは小房に分ける。
エリンギはナナメにカット。

3

テフロン加工のフライパンを熱し、②のにんにくと豚バラ肉を炒める。

4

豚バラ肉の油が出てきたら、②のシメジとエリンギを加えて炒める。

5

大葉にんにく醤油で味付けしてから、茹でたパスタをからませる。

6

お皿に盛り、海苔をかける。

コツ・ポイント

パスタの塩っ気と、大葉にんにく醤油だけで充分おいしく食べられました。
塩・こしょうはお好みで♪

このレシピの生い立ち

とにかくお腹が空いてたので、手早く作りたかった。いろいろ切ったり、味見たりメンドくさかったので…。
大葉にんにく醤油には、大助かり♪
レシピID : 463047 公開日 : 07/11/20 更新日 : 12/09/14

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